先天性心臟病兒童手術後的飲食應與普通兒童基本一致，但也需要注意特殊性。
首先要控制食鹽攝入。鹽含有鈉和氯，鈉在人體內“水化”組織，大部分從尿中排出。血液中鈉離子濃度過高會導致體內水分瀦留，引起患兒全身水腫、肝臟腫大、增加心臟負擔，嚴重時可能導致心力衰竭。過鹹的飲食也是高血壓的重要原因之一，因此患兒應該少吃醃臘食品、鹹蛋、鹹魚等含鹽量過高的食物。
其次，避免多吃甜食。手術後，當孩子不願意吃飯時，有些家長會給他們塞巧克力，以為這樣可以保證營養。然而巧克力的主要成分是脂肪和糖，熱量很高，但所含的蛋白質和脂肪的比例與孩子的需要量相差很大。多吃巧克力容易導致消化不良、大便祕結和食慾減退。巧克力中含有咖啡因等成分，過量攝入會導致過度興奮和影響大腦發育。
此外，不宜多喝飲料和冷飲。市場上出售的罐裝飲料大多含有糖或糖精、香料、色素和水，營養不足。手術後的患兒消化器官還在恢復調整階段，消化功能相對較弱。過冷的食物刺激胃黏膜血管收縮，導致胃液分泌減少，影響食物消化，並減弱消化道的殺菌能力，易導致胃腸道感染性疾病發生。
最後，不宜盲目補品。有些家長認為給手術後的孩子喝人参湯有滋補作用。人参雖然有強心壯體、補氣生津的功效，但不同種類的人参具有不同的效能，不當使用反而會引起胃口減退、鼻出血、煩躁不安等症狀。一些補品也不適合生長髮育期的孩子。
因此，給先天性心臟病兒童手術後的飲食可參考以上幾個方面的注意事項。