高尿酸的人能吃西瓜。儘管西瓜是含有嘌呤,但其嘌呤含量相對較低,因此吃西瓜不會導致尿酸水平升高。而那些含有高嘌呤的食物,如各種動物內臟、肉汁、濃肉湯、沙丁魚、小蝦米和大豆製品,會增加尿酸的產生。另外,鱘魚、鯉魚、鱸魚等、薰火腿、豬肉、牛肉和鴨肉等食物也含有中等含量的嘌呤。
相比之下,金槍魚、鮭魚、龍蝦、麵包、菠菜等含有較少嘌呤。而大米、小米、玉米、白菜、南瓜、土豆、番茄、麵包以及各種水果含有特別少的嘌呤。因此,各種水果是非常適合高尿酸人群的食物選擇。
在飲食調理中,選擇低嘌呤食物對於控制尿酸水平至關重要。因此,高尿酸的人可以透過增加攝入嘌呤低的水果來滿足自己的口腹之慾,並確保健康的飲食習慣。