1. Session

Session是一种在服务器端跟踪客户端状态的机制，主要用于在用户与服务器之间建立会话。当用户访问网站时，服务器会为该用户创建一个唯一的会话，并为其分配一个唯一的会话标识符（通常是一个长字符串），这个标识符存储在服务器上。之后，用户和服务器之间的所有交互都通过这个唯一的会话标识符进行标识，以保持状态的同步。

Session可以存储在服务器内存中（默认方式），也可以选择存储在其他媒介中，如文件、数据库或分布式内存（如Memcached）。

2. Cookie

Cookie是一种在客户端存储小型数据的机制，主要用于跟踪用户在浏览器端的状态。当用户首次访问网站时，服务器会在响应中包含一个或多个cookie，这些cookie包含了一些标识符、过期时间、域名和路径等信息。之后，浏览器会在每次请求时自动发送这些cookie给服务器，以保持用户状态的连续性。

需要注意的是，cookie存储的数据量较小，通常只存储一些状态信息（如会话标识符），而不适合存储大量数据。另外，如果浏览器禁用了cookie，那么session也会失效（但可以通过其他方式实现，如将session_id放在url中）。

3. Cache

Cache是一种在客户端暂存数据的机制，主要用于提高数据访问速度。当用户请求某个数据时，浏览器会先从Cache中查找是否有缓存的数据，如果有就直接使用缓存数据，避免了网络请求和数据传输的延迟。

Cache通常只存储数据的一个副本，当其他用户请求同样的数据时，可以直接从Cache中获取，避免了重复的网络请求和数据传输。

4. Memcache

Memcache是一种在服务器端使用的共享内存机制，主要用于加速数据的读取和写入。Memcache将数据存储在内存中，因此可以提供非常快的访问速度。同时，由于Memcache是分布式的，可以跨多个服务器进行数据缓存和共享，避免了对数据库的重复请求和访问。

Memcache通常用于缓存数据库查询结果或其他需要快速访问的数据，以减轻数据库的负载和提高系统的响应速度。

总结：Session、Cookie、Cache和Memcache是常见的用于数据跟踪和状态保持的技术，各有特点和使用场景。在实际应用中，需要根据实际需求选择合适的机制来满足不同的需要。